Luque-Pérez, C. A., Báez-Hernández, G. E., Pollorena-López, G., & Graciano-Obeso, A. (2024). Evaluación fisicoquímica de una bebida preparada a partir de infusión de Oolong con edulcorantes no calóricos. Revista Interdisciplinaria De Ingeniería Sustentable Y Desarrollo Social, 10(1), 409–421. https://doi.org/10.63728/riisds.v10i1.55