Luque-Pérez, C. A. (2024) «Evaluación fisicoquímica de una bebida preparada a partir de infusión de Oolong con edulcorantes no calóricos», Revista Interdisciplinaria de Ingeniería Sustentable y Desarrollo Social, 10(1), pp. 409–421. doi: 10.63728/riisds.v10i1.55.