A. Moreno-Leal, G. Pollorena-López, G. E. Báez-Hernández, y A. Graciano-Obeso, «Estudio exploratorio sobre patrón de consumo de Stevia rebaudiana por población de Guasave, Sinaloa», RIISDS, vol. 10, n.º 1, pp. 268–279, dic. 2024.