G. E. Báez-Hernández, J. H. Alzate-Espinoza, J. López-Gaxiola, y E. E. Sauceda-López, «Calidad y sostenibilidad en proceso de empaque de grano de garbanzo en comercializadora de granos», RIISDS, vol. 10, n.º 1, pp. 292–306, dic. 2024.