Caracterización fisicoquímica de los suelos de las zonas cafetaleras de la Huasteca (Zona Sur) del estado de San Luis Potosí

Resumen

Entre las variables centrales del estudio, se pueden mencionar: volumen de cosecha, el número de productores cafetaleros, las hectáreas sembradas de café y las condiciones climatológicas, tomando como referente a siete municipios que conforman la zona indígena de la región Sur del Estado de San Luis Potosí, mediante un tratamiento estadístico con un nivel del 90% de confianza, se obtuvo una muestra de cinco comunidades con cinco submuestras para el análisis fisicoquímico de los suelos, se consideraron otras variables como la temperatura ambiental de la comunidad, elevación sobre el nivel del mar (Ms. N. M.), la altura promedio de las plantas, el tiempo de siembra y la variedad. Las propiedades fisicoquímicas de los suelos se estudiaron basado en la NOM-021-RECNAT-2000, concluyendo que la superficie de las zonas cafetaleras de la Huasteca Potosina, tres son medianamente acidas y dos son ligera a medianamente alcalinas, todos con efectos despreciables de la salinidad; una comunidad mantiene material orgánico (MO) ligero, el resto son de forma abundante; una comunidad tiene suelo con textura arcillo limoso, el resto son franco arcillo limoso. Se destaca que los parámetros inorgánicos de amonio (NH₄⁺), nitratos (  como N), fosfatos (como ), sulfatos (PO₄³⁻) y hierro (Fe) se mantienen en su nivel bajo destacando un alto nivel de nitratos en una comunidad. Los parámetros orgánicos como potasio (K⁺) son bajos; de calcio (Ca²⁺), solo una comunidad está dentro del rango mediano; y los parámetros de magnesio (Mg²⁺) son medianos en dos comunidades.