Comercialización de un sistema ergonómico extractor de semillas
DOI:
https://doi.org/10.63728/riisds.v9i1.80Palabras clave:
Extracción de semillas, Ergonomico, ComercializaciónResumen
La presente investigación se centra en otorgar otorgar una solución a lesiones musculoesqueléticas en el proceso de extracción de semillas de leguminosas de todo tipo en el área geográfica del noreste de México compuesta por los estados de Tamaulipas, Nuevo León y Coahuila, ya que actualmente el proceso se realiza de forma manual, lo que ha trae consigo lesiones músculo esqueléticas, como resultado de los diversos movimientos del cuerpo humano al realizar de forma manual el proceso, mismas que son consecuencia de actividades repetitivas en cuales hay desgaste físico. Los pequeños productores de alimentos se enfrentan a diversos retos entre ellos incrementar su productividad, mediante la optimización de procesos, otra de sus limitantes es el acceso a energía eléctrica hoy en día existen aún zonas donde no la hay o por la distancia donde se encuentran los sembradíos hace complejo el uso de energía. Esta comercialización, se enfoca a atender los Objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODS) emitidos por la ONU en la agenda 2030 en concreto a los objetivos: Fin de la Pobreza, Salud y Bienestar, Trabajo decente y Crecimiento Económico y Producción y Consumo Responsable (ONU, 2015).
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