DESARROLLO DE UN MODELO DE INVENTARIOS DETERMINÍSTICO EOQ, QUE PERMITA MEJORAR EL FUNCIONAMIENTO DE UN CENTRO DE DISTRIBUCIÓN
Palabras clave:
Gestión de Inventario, Logística, Análisis ABC, Modelo EOQResumen
La gestión de las cadenas de abastecimiento representa una tendencia mundial competitiva que permite mejorar el desempeño de los procesos logísticos. Para este propósito, la administración de los inventarios constituye una decisión estratégica de alto impacto para el desempeño de la organización. La investigación presenta el desarrollo de un modelo de inventario determinístico (EOQ), aplicado a un centro de distribución abarrotero, el objetivo de esta investigación es resolver un problema de inventarios altos para minimizar los costos logísticos provenientes de mantener inventario en almacén. Con el uso del modelo propuesto EOQ se obtuvo la minimización de los costos logísticos por mantenimiento del producto en inventario, obteniendo los siguientes resultados; familia 1: minimización de los costos logísticos en un 39.12 %, familia 2: minimización de los costos logísticos en un 84.43 %, y familia 3: minimización de los costos logísticos en un 84.66%.
Abstract — The managing of the chains of supply represents a competitive worldwide tendency that allows to improve the acting of the logistical processes. For this purpose, inventory management is a strategic decision for the high impact organizational performance. The research presents the development of a deterministic inventory model (EOQ), applied to a grocery distribution center, the objective of this research is to solve a problem of high inventories to minimize logistics costs from keeping inventory in stock. With the use of the proposed pattern EOQ it was obtained cost logistics minimization for maintenance of the product in inventory, with the following results; family 1: minimization of logistics costs in a 39.12%, family 2: minimizing logistics costs in a 84.43%, and family 3: minimization of logistics costs in a 84.660/0.
