Plan de transformación digital para el Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla en Mascota, Jalisco

Autores/as

  • José Luis Ceja-Anaya Tecnológico Nacional de México - Instituto Tecnológico José Mario Molina Pasquel y Henríquez, Unidad Académica Mascota, Jalisco, México https://orcid.org/0000-0001-9125-2964
  • Celerino de Jesús Mendoza-Azuara Tecnológico Nacional de México - Instituto Tecnológico José Mario Molina Pasquel y Henríquez, Unidad Académica Mascota, Jalisco, México https://orcid.org/0000-0002-3194-7606
  • Juan José Contreras-Pacheco Tecnológico Nacional de México - Instituto Tecnológico José Mario Molina Pasquel y Henríquez, Unidad Académica Mascota, Jalisco, México https://orcid.org/0000-0003-1178-9812

DOI:

https://doi.org/10.63728/riisds.v11i1.328

Palabras clave:

Transformación digital, raicilla, agrotecnología, plan estratégico, desarrollo regional

Resumen

El propósito de este estudio fue sugerir un plan de digitalización para el Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla (CMPR) en Mascota, Jalisco, con el propósito de incrementar su competitividad y mantener el valor cultural de esta bebida milenaria. El estudio se fundamentó teóricamente en el modelo de transformación digital de Bumann y Peter, que analiza la organización a través de dimensiones clave como estrategia, cultura y operaciones. La metodología aplicada fue de enfoque mixto, iniciando con un diagnóstico para determinar el nivel de madurez digital actual del CMPR mediante la aplicación de instrumentos a sus miembros. Basándose en los hallazgos logrados, que muestran áreas de oportunidad en la presencia en internet, administración de procesos y comunicación con los productores, se elabora un plan estratégico. La principal conclusión es que la implementación de dicho plan, con iniciativas específicas en el uso de herramientas de colaboración y productividad basadas en la nube, sistemas de gestión y capacitación tecnológica, permitirá al CMPR optimizar su funcionamiento, ampliar su alcance en el mercado y fortalecer la denominación de origen de la raicilla, asegurando su desarrollo sostenible.

Citas

Agustian, K., Mubarok, E., Zen, A., Wiwin, W., & Malik, A. (2023). The Impact of Digital Transformation on Business Models and Competitive Advantage. Technology and Society Perspectives, 1(2), 79-93. https://doi.org/10.61100/tacit.v1i2.55

Alzate Espinoza, J. H., Delgado Jiménez, B. G., & Lugo Rubio, G. (20 de diciembre de 2024). Diagnóstico y estrategias de mejora continua para fortalecer la resilienciaorganizacional en empresas agrícolas. (I. T. deTantoyuca, Ed.) RevistaInterdisciplinaria deIngeniería Sustentable y DesarrolloSocial (RIISDS), 10(1), 389-408. https://doi.org/10.63728/riisds.v10i1.54

Arroyo Menéndez, M., & Fikel, L. (2019). Encuestas por Internet y nuevos. PanoramaSOCIAL, 1(30), 41-53.

Astudillo Torres, M. P., & Chevez-Ponce, F. (2021). LA ESCALA DE LIKERT EN LA MEDICIÓN DE LAS TICY LA EXCLUSIÓN SOCIAL. Brazilian Journal of Education, Technology and Society (BRAJETS), 14(3), 375-383. http://dx.doi.org/10.14571/brajets.v14.n3.375-383

Briano, C. A. (2024). La transformación digital de los negocios: Apuntes conceptuales. Económica.

Bumann, J., & Peter, M. (2019). Action Fields of Digital Transformation - A Review and Comparative Analysis of Digital Transformation Maturity Models and Frameworks. Innovation und Unternehmertum, 1(1), 13-40.

Duarte Sánchez, D. D., & Guerrero Barreto, R. (15 de 06 de 2024). La encuesta como instrumento de recolección de datos, confiabilidad y validez en investigación científica. (FOTRIEM, Ed.) Revista de ciencias empresariales, tributarias, comerciales y administrativas, 3(2), 94-107. doi:2958-2539

Farré, D., & De Batista, M. (2022). MODELOS DE MADUREZ PARA LA AUTOEVALUACIÓN DEL GRADO DE CAMBIO DIGITAL Y DE GESTIÓN. Revista Del Instituto Internacional De Costos, 1(21), 9-32. Recuperado a partir de https://intercostos.org/ojs/index.php/riic/article/view/76

Golzar, J., Tajik, O., & Noor, S. (2022). Convenience Sampling. International Journal of Education and Language Studies, 1(2), 72-77. doi: https://doi.org/10.22034/ijels.2022.162981

Morales Pulido, Maria. (2025). La innovación desde la transformación digital en las PYMEsInnovation from digital transformation in PYMEs. European Public & Social Innovation Review. 10. 1-15. 10.31637/epsir-2025-1138. DOI: https://doi.org/10.31637/epsir-2025-1138.

Masengu, Masengu, R., Al Habsi, J., Muchenje, C., & Tsikada , C. (2025). Sustainable food traceability: a comprehensive model for enhancing safety and resilience in the supply chain in the Oman food industry. Future Business Journal , 11(97), 2. doi:https://doi.org/10.1186/s43093-025-00534-6

Medina Romero, M. Á., Hurtado Tiza, D. R., Muñoz Murillo, J. P., Ochoa Cervantez , D. O., & Izundegui Ordóñez, G. (2023). Método mixto de investigación: Cuantitativo y cualitativo. Puno, Perú: Instituto Universitario de Innovación. doi: https://doi.org/10.35622/inudi.b.105

Nuño Gutiérrez , M. R., & Navarro Ochoa, A. (15 de marzo de 2021). THE TRADE OF THE RAICILLER. (U. F. Ceará, Ed.) Mercator - Revista de Geografia da UFC, 20(2), 12. Recuperado el 2025 de agosto de 2025, de https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=273667617004

Peña Aznar, J. d. (2025). La gran oportunidad: Claves para liderar la transformación digital en las empresas y en la economía. Esfera.

Portell, M., Borges, Á., & Violant-Holz, V. (2025). Observación sistemática. UNO Editorial.

Pozo-Benites, K. B., Guadalupe-Sánchez, K. W., Peñarreta-Barrera, E. E., & Meza-Salvatierra, J. K. (2025). Transformación digital de las PYMES en América Latina: barreras, oportunidades y estrategias para la competitividad: Digital Transformation of SMEs in Latin America: Barriers, Opportunities, and Strategies for Competitiveness. Multidisciplinary Latin American Journal (MLAJ), 3(2), 236-255. https://doi.org/10.62131/MLAJ-V3-N2-015

Rey, J. A., & Gómez , R. L. (2024). La transformación digital de las empresas: Retos y oportunidades en el contexto jurídico y empresarial. Atelier.

Rodríguez, E. A. (2021). Tecnologías disruptivas en la transformación digital de las organizaciones en la industria 4.0. Revista Scientific, 6(21), 267-281. doi: https://doi.org/10.29394/Scientific.issn.2542-2987.2021.6.21.14.267-281

Rogers, D. L. (2024). Guía estratégica para la transformación digital: Reinventa tu negocio para la era digital. Deusto.

Sandoval Acosta, J. A., Cota Pardini, Y.-B., Cota Pardini, Y. B., Reyes Zúñiga, C. G., & Alzate Espinoza, J. H. (20 de diciembre de 2024). Optimización del módulo de mejora del Sistema Integral de Gestión de unainstitución educativa rural mediante tecnologías web. (I. T. deTantoyuca, Ed.) Revista Interdisciplinaria deIngeniería Sustentable y DesarrolloSocial (RIISDS), 10(1), 483-495. doi:https://doi.org/10.63728/riisds.v10i1.60

Descargas

Publicado

2025-12-02

Cómo citar

Ceja-Anaya, J. L., Mendoza-Azuara, C. de J., & Contreras-Pacheco, J. J. (2025). Plan de transformación digital para el Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla en Mascota, Jalisco. Revista Interdisciplinaria De Ingeniería Sustentable Y Desarrollo Social, 11(1), 318–334. https://doi.org/10.63728/riisds.v11i1.328

Artículos más leídos del mismo autor/a

Artículos similares

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> 

También puede Iniciar una búsqueda de similitud avanzada para este artículo.