El Estándar Operativo: estudio de caso empresa de cerámica
DOI:
https://doi.org/10.63728/riisds.v5i1.256Palabras clave:
Estándar operativo, Vaciado a Presión, Desperdicio en Verde, PronósticosResumen
El estándar operativo forma una parte esencial de la empresa de cerámicos, ya que es un conjunto de herramientas, métodos y técnicas establecidas por la empresa, para la optimización de cualquier departamento o área, el cual se le denomina Sistema KOS (Kohler Operation System). En esta investigación se presenta el uso del estándar en el área de vaciado a presión con el fin de solucionar problemas de defectos que se registran diariamente, derivado del manejo y la manipulación del producto. Realizando un análisis de las herramientas y técnicas que propone y sustenta el estándar operativo de la empresa, se implementa el diagrama de Ishikawa, normatividad ISO, programas de capacitación y cuadro básico de Equipo de Protección Personal, teniendo como resultado un porcentaje de desperdicio menor al pronosticado.
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