Previous research for a microenterprise in the food trade sector in Matamoros Tamaulipas

Authors

  • Brandon Benavides Tecnológico Nacional de México - Instituto Tecnológico de Matamoros
  • Corina Guillermina Ocegueda-Mercado Tecnológico Nacional de México - Instituto Tecnológico de Matamoros
  • Miguel Ángel Medina-Álvarez Tecnológico Nacional de México - Instituto Tecnológico de Matamoros
  • Ileana Guzmán-Prince Tecnológico Nacional de México - Instituto Tecnológico de Matamoros

DOI:

https://doi.org/10.63728/riisds.v7i1.198

Keywords:

Food, vegan, feasibility

Abstract

The main objective of this work was to determine the market size and the feasibility for the creation of a food company of healthy and vegan products in the city of Matamoros, Tamaulipas. The research contains a market study to analyze supply and demand in the city of Matamoros, Tamaulipas. The research is diagnostic, descriptive, and quantitative. A sampling was used and 169 inhabitants of said city were surveyed in a virtual way. The study showed that there is no market feasibility.

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Published

2021-12-17

How to Cite

Benavides, B., Ocegueda-Mercado, C. G., Medina-Álvarez, M. Ángel, & Guzmán-Prince, I. (2021). Previous research for a microenterprise in the food trade sector in Matamoros Tamaulipas. Revista Interdisciplinaria De Ingeniería Sustentable Y Desarrollo Social, 7(1), 314–324. https://doi.org/10.63728/riisds.v7i1.198

Issue

Vol. 7 No. 1 (2021): Revista Interdisciplinaria de Ingeniería Sustentable y Desarrollo Social

Section

Artículos

License

Copyright (c) 2021 Revista Interdisciplinaria de Ingeniería Sustentable y Desarrollo Social

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