Needs assessment and expectations of woodworking in subcontracting operations at the Auxiliary Workshops of the Wooden Furniture Industry of Misantla, Veracruz-Mexico

Authors

  • Luis-Enrique García-Santamaría Tecnológico Nacional de México / Instituto Tecnológico Superior de Misantla
  • Fabiola Sánchez-Galván Tecnológico Nacional de México / Instituto Tecnológico Superior de Tantoyuca https://orcid.org/0000-0002-6534-3210
  • Eduardo Martínez-Mendoza Universidad del Itsmo
  • Isidro Rodríguez-Montoro Tecnológico Nacional de México / Instituto Tecnológico Superior de Misantla
  • Gregorio Fernández-Lambert Tecnológico Nacional de México / Instituto Tecnológico Superior de Misantla

DOI:

https://doi.org/10.63728/riisds.v9i1.76

Keywords:

Subcontracts operations, handmade wooden furniture, Quality service, continuous improvement

Abstract

This research evaluates needs assessment and expectations of woodworking in subcontracting operations at the Auxiliary Workshops of the Wooden Furniture Industry of Misantla, Veracruz-Mexico. The study employs a qualitative methodology, including interviews with a group of experts (5 woodworking furniture producers and 2 carpenters) and Kano questionnaires. The variables obtained from the interviews are categorized into three criteria (quality, competitiveness, and technical level). A Kano survey with two levels (Performance and importance) is applied to classify them unidimensional, considering the degree of functionality of the service provided. Perception responses for the degree of Performance and Importance utilize a 5-level Likert scale. The validity of the questionnaire is calculated using the Content Validity Coefficient, and the internal consistency of the instrument is determined with Cronbach's alpha. From the analysis of the evaluated criteria, the 12 variables studied are classified as essential. Variables such as Transport Equipment, Conversion Capacity, Tools, Innovation, Waiting Time, and Response Speed in auxiliary workshops need improvement to enhance the quality of handcrafted woodworking furniture in Misantla, Veracruz. The subcontracting of operations to auxiliary workshops is viewed positively by woodworkers, but areas for improvement are identified. The results highlight the necessity of enhancing service quality, with the expectation that this improvement will positively impact the overall quality of woodworking furniture manufacturing in Misantla, Veracruz.

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Published

2023-12-20

How to Cite

García-Santamaría, L.-E., Sánchez-Galván, F., Martínez-Mendoza, E., Rodríguez-Montoro, I., & Fernández-Lambert, G. (2023). Needs assessment and expectations of woodworking in subcontracting operations at the Auxiliary Workshops of the Wooden Furniture Industry of Misantla, Veracruz-Mexico. Revista Interdisciplinaria De Ingeniería Sustentable Y Desarrollo Social, 9(1), 14–29. https://doi.org/10.63728/riisds.v9i1.76

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